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Menus des écoles
Chaque jour, la cuisine centrale prépare 2 700 repas distribués dans les 8 écoles maternelles, les 4 écoles élémentaires ainsi que les 4 centres de loisirs de la Ville. La diététicienne Magali Tempo participe désormais à la commission des menus chargée de veiller à l'équilibre des repas, au suivi de la qualité et à la présentation des menus. En tant que professionnelle de la nutrition, elle veille aussi à l'application des principes du programme national santé (PNNS) et des recommandations du groupe d'études des marchés de restauration collective et nutrition (GEMRCN) dont l'objectif est d'améliorer la qualité des repas servies dans les collectivités. Télécharger les menus de janvier et de février au format PDF (235 Ko). Les menus sont élaborés chaque semaine et sont susceptibles de changer en fonction des livraisons et des prix. Conformément au décret du 17 décembre 2002, nous servons de la viande bovine française (VBF). Les animations thématiques
Une fois par mois, la cuisine centrale élabore un menu ayant pour thème une région, un pays ou une tradition culinaire. Dates des animations pour l'année 2011-2012 » Menus de la semaine du 6 au 10 février
Menus de la semaine 13 au 17 février
Menus de la semaine 20 au 24 février
Menus de la semaine 27 février au 02 mars
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