Ville de Houilles en Yvelines (78) : le site officiel - Vie quotidienne - Aînés

Traçabilité de la viande bovine

Conformément au décret du 17 décembre 2002, l'origine des viandes bovines servies dans les établissements de restauration doit être indiquée.

Les plats soumis aux exigences de ce texte sont ceux contenant des viandes bovines sous forme de viandes en morceaux (steaks, rôtis, bourguignon, ) ainsi que les steaks hachés 100% pur buf et de veau.

Télécharger au format PDF la fiche de traçabilité

Repas du 16 mai 2012 (portage à domicile).

Menus des repas portés à domicile

Les repas livrés à domicile sont préparés par la cuisine centrale de la Ville.

Les menus sont élaborés chaque semaine et sont susceptibles de changer en fonction des livraisons et des prix.

A télécharger au format PDF :

Les menus des mois de mai et juin

Menus du foyer-logement Les Belles Vues

Les repas servis au foyer-logement Les Belles-vues sont préparés par l'équipe de la cuisine centrale de la Ville.

Les menus sont élaborés chaque semaine et sont susceptibles de changer en fonction des livraisons et des prix.

A télécharger au format PDF :

Les menus de mai et juin.